sexta-feira, 20 de agosto de 2010

PITAYA - a fruta do dragao















A fruta conhecida por "dragon fruit"'e de facto uma fruta de uma cacto epifito da especie Hylocereus undatus.
Originario do Mexico foi importado para o Viet Nam pelos colonos franceses do sec.XIX.Inicialmente os frutos estavam reservados a familia real e a corte, mais tarde o seu consumo estendeu-se burguesia local, acabando por se tornar o primeiro produto de exportacao do pais.